2017年2月1日水曜日

2月のパンメニューのお知らせ

2月が始まりました。
つい最近お正月がとか言っていたような…いつも思いますが、時間が過ぎるのは早いですね。
時折春を感じることもあり、日中温かい日差しがある日も出てきましたが、また寒くなるという予報…まだまだ春はお預けですかね。

パンも生地・酵母ともに、時折春を感じるような感触、発酵を見せてくれます。
季節と共にパンも状態を変化しながら焼きあがる…面白いです。
季節に合わせてコントロールしていく、難しいです。







それはコーヒーの焙煎も同じです。
奥深い世界だなと考える日々です。



でも、難しいことは頭の中だけで。ただシンプルに「美味しい!」と感じていただけるコーヒーやパンを提供できればなと、そう思います。

2月の週末限定パンのメニュー
<土曜日>
・プレーンベーグル
・アボカド&トマトのスティックベーグル
・ブルーベリーイングリッシュマフィン
・ブロッコリー&チーズ
・くるみ&チョコレートのリュスティック
・ココア&クランベリー(ハーフカット)

<日曜日>
・プレーンイングリッシュマフィン
・甘栗&ピーナッツバターイングリッシュマフィン
・ラム漬けドライフルーツ&クリームチーズのスティックベーグル
・りんごジャムベーグル
・コーヒー&メープルクリームチーズイングリッシュマフィン
・チキンハム&自家製マヨネーズ

Life with good coffee & burger sand.

波家-NAMIYA-2月の決まっているイベントをUPします。

2月1日(水) MOU(ムウ) 月1KNIT部 波家~NAMIYA~ 9:30~11:30
          定員6名様 参加費¥1500
          予約制となってます。かぎ針編み専門の教室。やったことのない方、道具のない方大歓迎!道具、現在編んでいる物持ち込んで聞いてみるのもあり!
ご興味のある方、波家-NAMIYA-まで。

2月8日(水) FLOWERS B.O.D(天白区) 月1Coffee stand 10:00~
           ※店舗は通常営業しております。

2月15日(水) MOU(ムウ) 月1KNIT部 波家~NAMIYA~ 9:30~11:30
          定員6名様 参加費¥1500
          予約制となってます。かぎ針編み専門の教室。やったことのない方、道具のない方大歓迎!道具、現在編んでいる物持ち込んで聞いてみるのもあり!
ご興味のある方、波家-NAMIYA-まで。

2月19日(日) 岐阜柳ヶ瀬商店街「Sunday Building Market」
           ☞11:00~16:00
           ※店舗は短縮営業(9:00-16:00)とさせていただきます。

2月22日(水) BEIN 月1出張リフレクソロジー 波家-NAMIYA- 14:00~
          ご予約受付中!
           http://ameblo.jp/bein-2-bein/

また新しいイベントができましたらUPしていきます。
店舗の営業時間変更に伴い、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

<2月お休みのお知らせ>
2・9・16・23の毎週木曜日定休日

波家-NAMIYA- COFFEE & BURGER SAND
NAMIYA COFFEE ROASTERS
〒468-0015
愛知県名古屋市天白区原1-1709
TEL 052-838-6737
OPEN 9:00~18:00
CLOSE 木曜日
e-mail california75124@gmail.com
HP http://www.web-namiya.com
http://www.facebook.com/namiya0905
instagramにて波家~namiya~の画像や情報をUPしています。(namiya_coffee.burgersand)是非ご覧ください!!



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