CUPPING

こんにちは。

先週末は毎月第3日曜日に開催されている岐阜柳ヶ瀬商店街「サンデービルヂングマーケット」に出展しました。

毎月お世話になっているイベント。どんどん人も増え大きなイベントになっています。

いつもご来場しお買い上げいただいているお客様、ありがとうございます。

新しい出展者さんも増え、盛り上がっています。

岐阜だけではなく東海圏を中心に他県の出展者さんも多くなってきました。

これからも楽しみなイベントです。

まだ行ったことのないお客様、是非一度遊びに行く価値ありですよ！

そして昨日は、NAMIYAにてコーヒーのカッピング会を行いました。

簡単に言うと、コーヒーの勉強会です。

コーヒー豆の品質チェックや焙煎チェック、特性などのプロファイル作成に必要な技術です。また、味覚力・表現力を高める勉強会です。

他のコーヒーショップの方々との交流、レベルアップの場でもあります。

毎月行っていきたいのですがなかなか予定が合わず…

短時間でしたが、有意義な会でした。

お店の営業時間を短縮させていただき、ご迷惑をおかけしました。

「美味しい！」と言っていただけるコーヒーを目指し、これからも日々鍛錬！

Life with good coffee & burger sand.

波家-NAMIYA-2月の決まっているイベントをUPします。

2月1日（水）　MOU（ムウ） 月1KNIT部　波家～NAMIYA～　9：30～11：30
　　　　　　　　　 定員6名様　参加費￥1500
　　　　　　　　　 予約制となってます。かぎ針編み専門の教室。やったことのない方、道具のない方大歓迎！道具、現在編んでいる物持ち込んで聞いてみるのもあり！
ご興味のある方、波家-NAMIYA-まで。

2月8日（水）　FLOWERS B.O.D（天白区）　月1Coffee stand　10：00～
　　　　　　　　　　 ※店舗は通常営業しております。

2月15日（水）　MOU（ムウ） 月1KNIT部　波家～NAMIYA～　9：30～11：30
　　　　　　　　　 定員6名様　参加費￥1500
　　　　　　　　　 予約制となってます。かぎ針編み専門の教室。やったことのない方、道具のない方大歓迎！道具、現在編んでいる物持ち込んで聞いてみるのもあり！
ご興味のある方、波家-NAMIYA-まで。

2月19日（日）　岐阜柳ヶ瀬商店街「Sunday Building Market」
　　　　　　　　　 　☞11:00～16:00
　　　　　　　　　　 ※店舗は短縮営業（9：00－16：00）とさせていただきます。

2月22日（水）　BEIN 月1出張リフレクソロジー　波家-NAMIYA-　14：00～
　　　　　　　　 　ご予約受付中！
 　　　　　　　　　 http://ameblo.jp/bein-2-bein/

また新しいイベントができましたらUPしていきます。
店舗の営業時間変更に伴い、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。

＜2月お休みのお知らせ＞
2・9・16・23の毎週木曜日定休日

波家-NAMIYA-　COFFEE & BURGER SAND
ＮＡＭＩＹＡ　ＣＯＦＦＥＥ　ＲＯＡＳＴＥＲＳ
〒468-0015
愛知県名古屋市天白区原1-1709
TEL　052-838-6737
OPEN　9：00～18：00
CLOSE　木曜日
e-mail　california75124@gmail.com
HP　http://www.web-namiya.com
http://www.facebook.com/namiya0905
instagramにて波家～namiya～の画像や情報をUPしています。（namiya_coffee.burgersand）是非ご覧ください！！